Rize yemek tatlarıyla unutulmaz tatlar sunan

Yeşil Karadeniz’in doğası kadar çeşitli yemek geleneğine sahip olan Rize, mutfak geleneğiyle tanınır. Rize yemek tatları, sadeligi ve otantik lezzetiyle öne çıkar. Yöresel sofralarda tereyağının, mısır ekmeğinin ve mevsim sebzelerinin eşsiz uyumu dikkat çeker. Hem yerli halkın hem de bölgeyi ziyaret eden misafirlerin sık uğradığı adreslerden olan bu lezzet duraklarında, hamsili pilav gibi meşhur lezzetler damaklarda yer eder. Her bir lezzet, Karadeniz’in bereketli topraklarından gelen ürünlerin özenle hazırlanmasıyla sunulur.

Rize döner ustalığın lezzetle buluştuğu bir gelenek

Karadeniz mutfağında akla gelen ilk seçeneklerden biri olan Rize döner, ustalıkla pişirilmiş yumuşak etin geleneksel karışımlarla zenginleştirilmesiyle ortaya çıkar. Nesiller boyu korunan tarifler, dönerin lezzetini Rize döner benzersiz kılar. Lezzetli etin kıvamı, pişirme süresinin ustalıkla ayarlanması ve doğal malzeme seçimi bu özel kılar. Rize’de döner yemek sadece bir yemek Rize sütlac değil, aynı zamanda bir gelenektir. Geleneksel sofraların ruhu olan bu yemek, bölge insanının konukseverliğini Rize döner de yansıtır.

Rize sütlac karadeniz mutfağının tatlı gururu

Tatlı keyfini sevenler için Rize sütlac tam bir klasik. Sütün doğallığı, pirincin ideal pişirme oranı ve fırınlanmış üzerinin hafif karamelize aroması sütlacı benzersiz kılar. Kıvamlı yapısı, tatlı dengesi ve klasik tadıyla sütlac, Rize mutfağının en özel lezzetlerindendir. Bu geleneksel tatlı, aile sofralarında hem de günümüz mekanlarında beğeni toplar.

1966 yılından bu yana Rize’de hizmet veren Huzur Pide
, Rize’nin yemek kültürünü koruyor. Deneyimli ustalarıyla fark yaratan işletme; sütlaç ve geleneksel tatlarıyla Rize halkının gönlünde yer ediyor. Tatlarını özgün reçetelerinden, kalitesini emeğinden alan Huzur Pide, Rize halkına ve misafirlerine güler yüzlü hizmetle keyifli bir deneyim sağlıyor.